LAWERKNEPFLES,  ou QUENELLES DE FOIE ALSACIENNES

Vous pouvez modifier tout ce texte et le remplacer par tout ce que vous avez à dire sur votre blog.

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Ma recette de COQ AU RIESLING et KNEPFLAS

Une recette emblématique de l'Alsace, que j'ai adaptée à ma façon.... ainsi que l'accompagnement !!

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PETITS CHOUX FARCIS À MA FAÇON

Des petites boules de chou, garnies de farce dans un jus de veau délicieux !! Un vrai plat d'hiver, roboratif et revigorant !!

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